NHK World Newsroom Tokyo Oct 2023 食産業を救うロボット

形や柔らかさ、重さが違うお惣菜などは機械で扱うことは難しく、車産業と違い食産業のオートメーションは難しいとされていました。人手不足の中、生産性を上げようと、スタートアップのコネクテッドロボティックスがお惣菜ロボットを開発。代表取締役/ファウンダーの沢登 哲也氏は、食産業で働く人の辛い作業が少しでも楽になるようにと開発したと言います。